Marché nënë

MIAM, C'EST LES VACANCES

cuisineErica PerrotComment
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L'été arrive et je ne pense plus qu'à une chose, c'est partir en vacances avec la raplaplamobile et cuisiner en pleine nature.

Pour me faire patienter un peu je suis en train de préparer des pots de mélange sec pour faire des biscuits. Sur place je n'aurai qu'à ajouter de l'eau et du cheddar et les laisser cuire sur un gros feu.  

 

BISCUITS DE CAMP SALÉS

ingrédients secs, à préparer à la maison

2 tasses de farine

un peu de poudre à pâte + du sel et du poivre + 1 cuillère à soupe de sucre

6 cuillères à soupe de lait en poudre

4 cuillères à soupe d’huile d'olive

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ingrédients frais, à ajouter en sirotant un verre de vin

1/2 tasse de cheddar rapé (ou plus!)

1 tasse d’eau ou de lait (commencer par en incorporer 1/2 tasse puis ajouter le reste petit à petit jusqu'à obtenir la consistance parfaite…)

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Façonnez des biscuits de la taille de votre choix (profitez de votre liberté! c'est les vacances quand même) et les cuire dans une poêle en fonte avec un peu de beurre ou d'huile d'olive. Avec des oeufs pour le déjeuner, ou le bison grillé que vous venez de chasser pour le souper... miam.